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    行業新聞

    不同作物對缺鐵的敏感程度各不相同,雙子葉作物(如豆類,大多數果樹)對鐵高度敏感,單子葉作物(禾谷類)由于根部能分泌出某些能量和鐵的有機物質,能有效地利用土壤中的鐵,因面較少發生缺鐵現象,對鐵不敏感?,F按作物對缺鐵的敏感程度分為三類:

    高度敏感作物:柑橘、柚子、蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、葡萄、花生、大豆、蠶豆、花椰菜、甘藍、番茄、薄荷、百合等觀賞植物。

    中等敏感作物:蔬菜、棉花、燕麥、大麥、亞麻等。

    不敏感作物:小麥。水稻、谷子、馬鈴薯、甜菜等。

    缺鐵多發生在多年的作物(如樹木)上,果樹如蘋果、梨、桃、杏、李等都常常發生缺鐵現象。對于一年生作物則多發生于馬鈴薯、花椰菜、甘藍、燕麥行作物上。作物缺鐵主要表現葉片失綠黃化,首先在作物的頂端幼嫩部位表現出來。缺鐵一般會引起:新梢葉片失綠,在同一病枝(梢)上的葉片病狀自下而上加重,甚至頂芽葉簇幾乎漂白;葉脈常保持綠色且與葉肉組織的界限清晰,形成鮮明的網狀花紋,少有污斑雜色及破損。嚴重缺鐵時,白化葉持續一段時間后,在葉緣附近也會出現燒灼焦枯或葉穿孔,提早脫落,呈枯梢狀;坐果稀少甚至不坐果,果形變小,色淡無味,品質低劣,減產情況嚴重。

    1.蘋果樹 新梢頂端的葉片變為黃白色,有時葉脈仍保持綠色,嚴重時葉片邊緣逐漸干枯變褐而死亡脫落。新梢幼嫩部分有時也因缺鐵而干枯,形成“枯梢”現象。

    2.梨樹  新生枝上的葉片變小,葉片失綠變成淡綠或黃白色,葉脈也同時失綠,葉片邊緣發生棕色焦枯斑塊,嚴重缺鐵時新梢干枯。

    3.桃樹  葉片變成淡黃色甚至變成白色,葉脈往往也不保持綠色,在北方稱為“白葉病”,在南方稱為“黃葉病”葉片極易脫落。生長季早期缺鐵引起幼果大量脫落,中、晚期的,缺鐵果實發育受阻,果小、顏色淡,味淡而不甜。
    4.柑橘  新生葉片變薄,呈淡灰色,網狀葉脈保持綠色,一般葉脈不褪色甚至呈紫綠色,但極易脫落。新梢頂部葉片脫落,枝桿形成“光桿”,果小、質硬、粗糙,并常出現畸形果,色澤變淡,味道變酸。
        
    5.大豆  上部葉片脈間失綠黃化,葉脈仍保持綠色并有輕度卷曲。嚴重缺鐵時整個葉片變成白色,葉子的邊緣出現褐色斑點壞死組織。

    6.馬鈴薯 頂端葉片輕微失綠,并向全株擴展,隨著缺鐵時間的延長,頂部葉片變成黃白色并向上卷曲,葉子邊緣有時出現褐色壞死斑塊,下部葉片仍維持綠色。

    7.番茄  頂梢的幼葉失綠呈黃白色,葉脈仍保持綠色,葉片及莖部出現灰黃色斑點。葉片上的斑點沿葉脈向外擴展有時葉肉焦枯壞死,但葉脈仍略有綠色。早期缺鐵影響花序發育,中、后期缺鐵影響果實發育,常出現小果、畸形果果實顏色及風味均變淡,嚴重時引起果實脫落。

    8.甜菜  新生的葉片較小,出現失綠的黃斑,其他葉片呈現黃綠色,老葉微紅。

    9.煙草  頂端嫩葉葉脈間呈淡白綠色,嚴重時整個頂芽變成白色,葉脈同時失綠。

    10.甘蔗  幼葉出現灰色條紋,條紋貫穿整個葉脈,中部葉片也有淺色條紋,但條紋長短不一,下部老葉則呈深綠色。

    11.玉米  幼葉脈間失綠,呈現整齊的條紋狀,中、下部葉片出現黃綠色條紋,老葉略顯棕色。嚴重時新葉變成白綠色。但失綠均勻,一般不出現壞死斑點。

    給作物補鐵的必要性:

    鐵是地殼中分布最廣的化學元素之一,在所有的土壤中都含有大量的鐵,一般占土壤重量的1%~6%,僅次于硅和鋁。鐵在土壤中通常是以氧化鐵的形式存在,在含氧的土壤溶液中,鐵主要以三氧化二鐵(Fa2O3)的膠體形態存在,同時有一部分鐵與有機物質結合,一部分鐵被土壤粘粒吸附。由于三氧化二鐵的高度不溶解性使鐵在水中的移動成為高價鐵。高價鐵的化合物如氫化鐵{Fe(OH)3}等也均是難溶解的物質。因此,盡管土壤中鐵的含量很高但對作物有效的鐵的含量很少,只有總鐵量的千分之幾至萬分之幾。尤其是堿性偏高的石灰性土壤,鐵的可給性更低。果樹因缺鐵引起黃化,是我國果樹生產中的常見問題,在西南、華中、西北、華東、華北和黃灑故道果區的許多果園中,柑橘、蘋果樹、梨樹、桃樹、葡萄、獼猴桃、冬棗、大棚櫻桃缺鐵黃化現象均十分嚴重?;ɑ苋辫F黃化癥是影響花卉品質重要因素,主要集中在西南及東北花卉種植基地,如西佰利亞百合、出口型玫瑰、非洲菊等缺鐵黃化癥。大田作物花生、大豆缺鐵黃化也十分嚴重。

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